Matteo Fassan, moleküler patoloji ve gastrointestinal sistem histopatolojisi alanlarında uzmanlaşmış bir kanser araştırmacısıdır: Tıp eğitimini ve Cerrahi Patoloji uzmanlık eğitimini Padua Üniversitesi'nde almış ve Philadelphia Kimmel Kanser Merkezi'nde doktora sonrası araştırmacı (2006-2007) ve Columbus Ohio Eyalet Üniversitesi'nde misafir öğretim üyesi (2013) olarak bulunmuştur.

Halen Padua Üniversitesi'nde doçent olarak görev yapmaktadır. Araştırmalarını insan patolojisinde mikroRNA disregülasyonu ve klinik uygulamaya dahil edilecek inovatif biyobelirteçler olarak mikroRNA kullanımı üzerine yoğunlaştırmaktadır. Ayrıca insan hastalıklarının murin modelleriyle uzun süredir ilgilenmektedir. Uluslararası bilimsel dergilerde 300'den fazla yayımlanmış makale ve bu konularda 5 kitap bölümü kaleme almıştır. İtalyan Patoloji Derneği (SIAPEC - IAP) ve Amerikan Kanser Araştırmaları Derneği'nin (AACR) aktif bir üyesidir.